香蕉和芭蕉雖然都屬於芭蕉科，但它們之間存在幾個主要區別：
外觀不同。香蕉的形狀彎曲，呈月牙狀，果柄較短，果皮上有5~6個棱；芭蕉則呈圓缺狀，兩端較細，中間較粗，一面略平，另一面略彎，果柄較長，果皮上有3個棱。
顏色不同。香蕉未成熟時呈青綠色，成熟後變爲黃色並帶有褐色斑點；芭蕉成熟後果皮爲灰黃色，沒有斑點。
味道不同。香蕉的香味較爲濃郁，味道香甜；芭蕉的味道雖然也甜，但回味時帶有一點酸味。
質地不同。香蕉的質地較軟，而芭蕉的質地相對較硬。
此外，香蕉和芭蕉的果樹也有所不同，如葉子和莖的特徵等。總的來說，雖然香蕉和芭蕉都是營養豐富的水果，但它們在外觀、顏色、味道和質地上都有明顯的區別。