香道方法主要包括以下幾個步驟：
理香灰。使用工具將香灰整理成中間凸起的形狀。
燒碳。用直衝式打火機點燃香碳，確保火焰均勻，使用高質量的香碳以避免產生煙霧。
準備香材。選擇天然香料製作的優質香品，可以是合香或原態香材。將香材分割成薄片、小塊或粉末，並放置於香碟中。
埋香碳、打碳孔、上香材。在香灰頂部用香針打出碳孔，以便放置香碳。然後將香碳放置在孔中，用香針在香灰上打出細槽，以便香粉能夠均勻分布。
此外，還有打香篆的步驟：
壓香灰。輕輕按壓香灰，確保香粉在燃燒時有足夠的氧氣供給。
放篆膜。選擇合適的篆膜，輕輕放置在香爐正中。
填香粉。用香勺將香粉填入香篆中，注意不要移動香篆。
起香篆。輕輕敲打香篆邊緣，使香粉鬆動。
燃香。用線香點燃香篆的一端，注意不要讓線香緊貼香篆。
鏟香灰。燒完的香灰可以輕輕鏟起，未燒完的底灰可以與新灰混合使用。
需要注意的是，品香時應避免在香剛開始燃燒時近距離聞香，因為此時可能會有煙燻味。正確的品香方法是點燃後過幾秒，距離香源40厘米左右聞香，這樣可以更好地感受香氣。