馬拉松比賽當天的早餐應該以高碳水化合物、低纖維的食物爲主，這類食物容易消化吸收，可以爲身體提供足夠的能量而不會引起胃部不適。具體的飲食建議包括：
高碳水化合物食物。如麪包、饅頭、麪條、米飯等，攝入的量大約是每千克體重三到四克碳水化合物。
蛋白質來源。如雞蛋、牛奶等，可以幫助提供額外的蛋白質。
少量水果。如香蕉、柑橘類等，可以提供容易消化的碳水化合物和鉀、鎂等微量元素。
適量的運動飲料或水。確保賽前充分水合，攝入量大約在300到500毫升。
此外，一些小貼士包括：
避免喫太飽，賽前一到兩個小時進食完畢。
根據個人喜好和日常飲食習慣選擇食物，但偏向於選擇符合日常飲食習慣且有助於消化的碳水化合物。
對於喜歡喫中餐的人，可以選擇軟麪條或非油炸泡麪；對於喜歡喫西餐的人，可以選擇意麪或麪包。
以上建議可以幫助馬拉松選手在比賽中保持良好的體能和精神狀態。