土豆的保存方法有多種，可以根據不同的需求和條件選擇合適的方法：
水果保存法。將蘋果或香蕉與土豆一起存放，因爲這些水果會釋放乙烯氣體，有助於抑制土豆發芽。
保鮮膜或報紙保存法。在土豆上包裹一層保鮮膜或報紙，避免其直接接觸空氣，然後放入紙箱中。
冷藏保存法。將土豆用保鮮膜或保鮮袋包裹後放入冰箱冷藏室，這種方法適用於短期保存。
冷凍保存法。將土豆包裹嚴實後放入冰箱冷凍室，這種方法可以長期保存土豆。
紙箱保存法。在紙箱底部鋪上報紙或廢紙，撒上小蘇打，然後將土豆放入其中，這種方法適用於長期保存。
地窖保存法。在地窖中鋪上幹泥土，將土豆放置其上，用幹泥土覆蓋，這種方法適用於長期保存。
鹽水泡擦法。將土豆用鹽水浸泡後晾乾，然後存放於陰涼處，這種方法可以防止土豆發芽。
幹沙埋藏法。將土豆放入乾燥的沙子中，這種方法適用於長期保存。
堆藏法。在消毒後的倉庫中，將土豆堆放並保持適宜的溼度和溫度，適用於短期或秋土豆的貯藏。
袋貯法。將土豆裝入塑料袋中，並在袋口放入潮黑土，適用於家庭少量貯藏。
箱貯法。使用箱子貯藏土豆，箱底墊磚頭防止潮溼，適用於家庭貯藏。
選擇合適的保存方法時，應考慮土豆的數量、保存時間以及可用的存儲空間。