高良姜是一種姜科山姜屬的多年生草本植物，學名為Alpinia officinarum Hance。以下是關於高良姜的詳細信息：
植物特徵：
莖幹較細，上面有絨毛，呈橢圓形，深綠色。
葉子較小，呈多邊形，綠色，表面有絨毛。
花朵較小，呈傘形，淡黃色或白色；果實呈球形，紅色至紫紅色。
種子較小，黑褐色，表皮較硬。
花期為4-9月，果期為5-11月。
分布與生長環境：
原產於中國，現主要在中國廣東、海南、廣西、台灣和雲南有栽培。
喜高溫，不耐寒，耐濕，對土壤要求不嚴，適宜在排水良好的地方生長。
藥用價值：
高良姜具有溫中散寒、理氣止痛的功效。
可用於治療脾胃虛寒類疾病，如脘腹冷痛、胃寒嘔吐等症狀。
在《本草綱目》中記載，高良姜能健脾胃、寬噎膈，除瘴瘧。
其他用途：
高良姜的乾燥根莖可作為中藥材使用。
其花朵串串艷麗，碧葉如扇，株叢繁盛，也可用於觀賞。
綜上所述，高良姜不僅是一種具有觀賞價值的植物，也是一種重要的中藥材，以其獨特的藥用價值被廣泛套用於傳統中醫藥中。