魚油濃度的查看可以通過以下幾個步驟進行:
計算Omega-3的總量。用Omega-3的總量除以魚油總重量,這個比例大於85%被認爲是高濃度深海魚油,具有較好的治療性。
查看Omega-3和EPA、DHA的含量。如果兩款魚油的濃度一致,可以對比DHA和EPA這兩個成分的含量,DHA含量比EPA高適合腦部或眼部保健,EPA含量比DHA高則適合三高人羣。
查看包裝信息。優質的魚油包裝通常密封良好,避免光照、灰塵的影響,高純度的魚油包裝應該是獨立密封的,顏色越淺透明度越高,純度越高。
使用冰箱冷凍法。將魚油放入冰箱冷凍室10分鐘後取出觀察,高純度魚油會保持透明柔軟,而低純度魚油會明顯凝固變渾濁。
通過這些方法,可以較爲準確地判斷魚油的濃度和質量。