保鮮魷魚的方法主要有以下幾種：
冷凍保存。將新鮮魷魚清洗乾淨，去除外皮和內臟，裝入保鮮袋並密封后放入冰箱冷凍層。這種方法可以保存魷魚數月，甚至一年左右。
冷藏保存。對於短期內食用的魷魚，可以將其清洗乾淨後放入冰箱冷藏室。如果魷魚已經做熟，用保鮮袋包裹後放入冷藏層，但保存期限最多兩天，因此應儘快食用。
浸泡保存。將魷魚泡在水中，這種方法適用於短時間保存，特別是在涼爽季節，可以使魷魚保持新鮮幾天。但夏季不宜保存過長，以免變質。
曬乾保存。對於大量新鮮魷魚，可以考慮曬乾。清洗魷魚後，煮熟並放在通風且有陽光的地方晾曬，製成半乾或完全乾燥的魷魚。
陰涼通風處保存。適用於幹魷魚，將其裝入保鮮袋並密封后放在陰涼、通風的地方，一般可以保存15至20天左右。
這些方法可以根據需要保存的時間長度和可用設施來選擇。重要的是確保魷魚在保存前是清潔和乾燥的，以延長其保鮮期並保持品質。