能與酸發生中和反應的物質
鹽基在化學中是指能與酸發生中和反應的物質，通常具有以下特性：
定義：鹽基是與酸發生中和作用的物質，能夠接受酸中的氫離子（H⁺）。在水溶液中，這種反應生成鹽和水。
類型：根據不同的理論，鹽基可以分爲阿累尼烏斯鹽基和布忍斯特鹽基。阿累尼烏斯鹽基是指在水溶液中能顯著提高pH值的物質，而布忍斯特鹽基則是能吸收質子的物質。
性質：
觸感：具有黏滑和類似肥皂的感覺。
味道：通常具有苦味。
活潑性：對有機物呈苛性，能與酸性或可還原的物質劇烈反應。
導電性：在水溶液或熔融狀態下，鹽基電離而具有導電性。
指示劑反應：能使紅色石蕊試紙變爲藍色。
應用：鹽基在工業、日常生活和科學研究中有着廣泛的應用，如清潔劑、藥品和實驗室中的中和反應等。
在中國大陸，鹼通常被稱爲“鹼”，而在香港和臺灣，有時也稱爲“鹽基”或“鹼基”。需要注意的是，“鹽基”在某些地區或語境下可能有其他含義，如某些地方的鹹菜名稱。然而，在化學領域，“鹽基”是一箇明確且重要的概念，指的是能與酸發生中和反應的物質。