麥穗是什麼

果實部分

麥穗是麥類作物如小麥、大麥、燕麥等在生長季節末期的果實部分。

麥穗是麥類作物的重要特徵，通常出現在夏季，是麥類作物生長週期中的一箇重要階段，麥穗由多箇小花組成，每個小花又包含花葯、柱頭、柱頸、花粉等部分。在成熟後，麥穗會變成金黃色，是豐收和富饒的象徵。