大麥 麥茶的主要原料是大麥。 製作麥茶的過程包括清洗大麥以去除灰塵和雜質，然後晾乾。接着，將大麥炒香，以增加其風味，炒制過程中需要注意火候，避免炒焦。有些麥茶產品還會添加其他成分，如茶葉、中藥材或者天然香料等，以增加其口感和營養價值。