麵包怎麼做烤箱

製作烤箱麵包的步驟如下：

將高筋麵粉、砂糖、乾酵母、牛奶、鹽、無鹽黃油混合，反覆揉面至麵團光滑。

將麵團發酵30至40分鐘，直至其體積增大至原來的2倍。

揉搓麵團以去除氣體，然後分成小份。

用濕布蓋住麵團，醒10分鐘。

再次揉面，去除多餘氣體。

在烤盤上刷上黃油，將麵團放置於烤盤上，讓其醒發30至40分鐘。

預熱烤箱至190度，將麵包放入烤箱烘烤15至18分鐘，直至麵包呈現金黃色。