麵粉加工精度主要受以下因素影響：
原材料的篩分。這是保證麵粉加工精度的關鍵步驟，包括粗篩和細篩兩個過程。在粗篩過程中，主要是去除雜質、雜種和殘渣；細篩過程則需要分離不同粒度的麵粉，以確保最終麵粉的均勻細膩。
加工工藝的控制。這包括控制麵團的溫度、水分含量，以及加工過程中的時間和速度，從而確保麵粉的充分混合、發酵和成品率符合行業標準。
設備的維護。這包括日常保養、定期檢查設備狀態和維修更換配件，以保證設備的正常運行和麵粉加工的精度。
總的來說，麵粉加工精度的保證需要從原材料處理、加工工藝和設備維護等多個環節入手。