麵線用什麼做的

麪粉

面線主要是由麪粉製作而成。具體來說，面線的製作流程包括麪糊製作、醒發、麪條製作和通風晾乾等步驟。麪糊製作是將麪粉和水按一定比例充分混合，醒發是讓麪糊在一定溫度和溼度下發酵，麪條製作則是將醒發好的麪糊通過過濾、搓揉、成型等流程製作成麪條，最後通過通風晾乾將麪條晾乾，製成乾麪線，以便儲藏和使用。此外，面線也可以根據不同的原材料和工藝，製作出各種其他類型的麪食，滿足不同口味的需求。