黃柏塬風景區位於陝西省寶雞市太白縣，以其優美的自然風光和豐富的野生動植物資源而著名，被譽為「秦嶺的九寨溝」。這裡的主要景點包括太白山、黃柏塬大峽谷、熊貓谷、古道等。
太白山是中國十大名山之一，以其險峻的山勢和秀美的景色著稱。沿著太白山的盤山公路蜿蜒而上，可以欣賞到雲海、瀑布和森林等自然景觀。黃柏塬大峽谷則以山清水秀和峽谷幽長而聞名，是欣賞清澈溪水和懸崖峭壁的好地方。此外，還有適合親子游的熊貓谷和感受歷史文化氣息的古道。
黃柏塬風景區的美食以地道的陝西風味為主，如羊肉泡饃、涼皮和肉夾饃等。從寶雞市出發，可以選擇乘坐長途汽車或火車前往黃柏塬鎮，再換乘當地旅遊巴士到達風景區。自駕游的話，可以從寶雞市出發，沿G310國道前往黃柏塬鎮。
遊覽黃柏塬風景區時，請注意以下事項：
黃柏塬氣候多變，需帶好雨具和防曬用品。
注意山區道路的崎嶇，徒步時注意腳下路況。
尊重野生動物，不要擅自餵食或打擾它們。
保護環境，不亂扔垃圾，不損壞花草樹木和文物古蹟。
此外，還可以前往天台山國家森林公園、碦峪古寨景區等周邊景點遊覽。旅行前要提前做好規劃和準備，了解當地的天氣情況、準備好必要的旅行用品，如防曬霜、驅蚊液、雨衣等。