黑米怎麼煮飯

煮黑米飯的方法如下：

將黑米與大米的比例調至1:2。例如，如果使用兩杯大米，則使用一杯黑米。

將黑米提前泡水約2至3小時，大米無需泡水。

將泡好的黑米和大米洗淨後放入電飯煲或電壓力鍋中。此時，加入的水量應略高於平時煮白米飯的水量，因爲黑米更吸水。

選擇適當的烹飪模式並開始煮飯。

煮飯完成後，讓米飯靜置一會兒再開蓋。

此外，也可以根據個人喜好添加紅棗、葡萄乾或其他配料來增加風味。