黑糯米飯怎麼煮

製作黑糯米飯的方法有多種，以下是一種常見的做法：

準備300克糯米和200克黑米（也可以只用黑米，比例根據個人喜好調整）。

將糯米和黑米混合，用清水洗淨。

把洗淨的米放入碗中，加入適量的清水浸泡約1小時。

浸泡好後，將米瀝乾水分。

把米放入蒸鍋中，開大火蒸煮約30分鐘。

蒸好後，可以在米中加入適量的糖，攪拌均勻後食用。

此外，還可以根據個人喜好添加其他食材，如紅棗、葡萄乾等。這種做法簡單易行，適合家庭製作。