黑紫米怎麼煮

煮黑紫米的方法如下：

準備150克黑米和150克紫米，分別倒入大碗中，加入清水淘洗乾淨。

清洗時注意輕輕攪拌，避免破壞米中的營養物質，一般淘洗1至2次即可。

淘洗乾淨後，把水倒掉，再加入清水浸泡黑米和紫米，浸泡時間約爲3至4小時。

浸泡好後，將黑米和紫米連同水一起倒入電飯鍋中，用鏟子攪拌均勻。

蓋上電飯鍋蓋子，啓動煮飯程序，煮熟過程大約需要50分鐘。

煮好後，用鏟子翻拌均勻，然後放在一旁備用。