黑糯米可以通過多種方式烹飪和食用，以下是一些常見的吃法：
基礎黑糯米。將黑糯米清洗乾淨後，浸泡12小時左右。將浸泡好的黑糯米隔水蒸45分鐘左右，然後放在鍋中保溫，讓黑糯米吸收更多的水分。
鮮奶黑糯米。將黑糯米清洗後浸泡12小時，然後隔水蒸45分鐘。蒸好後，在黑糯米上淋上適量的鮮奶或椰奶。
黑糯米麵包。將黑糯米與白糖、黃油和煉乳混合後作為餡料。製作麵包麵團，將麵團發酵後分割成小份，包裹黑糯米餡料後放入烤箱烤制。
黑糯米八寶飯。將黑糯米與紅棗、桂圓乾、芋頭等材料混合蒸煮。這種方法製作的八寶飯具有香甜的口感和豐富的營養。
黑糯米椰漿飯。將黑糯米與椰漿、淡奶油和糖混合煮至液體收乾，可以搭配芒果或其他水果食用。
黑糯米飯糰。將黑糯米蒸熟後，加入肉鬆、雞蛋碎、黃瓜丁等配料，用保鮮膜包裹成飯糰食用。
這些方法展示了黑糯米的多樣性和美味，可以根據個人口味和喜好選擇不同的烹飪方式。