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龍涎香是鯨魚的什麼

腸內分泌物的乾燥品

龍涎香是抹香鯨科動物抹香鯨的腸內分泌物的乾燥品。

龍涎香有時會被抹香鯨吐出來,有時則從腸道排出體外,只有少部分留在體內。它是一種非常稀有且昂貴的天然香料,也是有益的中藥材。龍涎香剛被排出時通常是灰黑色,帶有魚腥味,但隨着時間的推移,它會氧化變成銀色或琥珀色,並散發出獨特的香氣。