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龜苓膏粉做法

龜苓膏粉的做法多樣,以下是一種常見的做法:

準備龜苓膏粉和清水。龜苓膏粉和水的比例通常為1比10至1比20,具體比例可以根據個人喜好調整。

將一部分水(約1/5總量)倒入一個乾淨的盆中,然後將龜苓膏粉倒入水中,用勺子或筷子慢慢攪拌,直到粉完全溶解且沒有顆粒。

將剩餘的水倒入鍋中,加熱至沸騰。

在水沸騰的同時,將攪拌好的龜苓膏糊慢慢倒入沸水中,同時不斷攪拌以防止結塊。

用中火繼續煮製,直到龜苓膏變得稍微粘稠,然後關火。

將煮好的龜苓膏倒入容器中,讓其自然冷卻凝固。可以放入冰櫃加速凝固過程。

凝固後的龜苓膏可以切成小塊,搭配蜂蜜、牛奶或水果食用。

這是一種比較通用的做法,具體的比例和步驟可以根據不同的龜苓膏粉產品說明書進行調整。