煮龜苓膏的步驟如下:
準備龜苓膏粉和溫水。將50克龜苓膏粉倒入碗中,加入200毫升溫水,攪拌至無顆粒的糊狀。
逐漸加入沸水。在鍋中倒入1200毫升至2100毫升的水,燒至沸騰。
攪拌龜苓膏糊。將攪拌好的龜苓膏糊緩慢倒入沸騰的水中,邊倒邊不停攪拌,以防結塊。
煮沸並攪拌。將龜苓膏糊倒入沸水中後,繼續攪拌,直到水再次沸騰。
煮至濃稠。水再次沸騰後,繼續煮2至3分鐘,直到龜苓膏變得濃稠。
倒入模具冷卻。將煮好的龜苓膏倒入模具中,放置冷卻,或放入冰箱冷藏凝固。
切塊食用。冷卻凝固後,將龜苓膏切成小塊,可加入牛奶、蜂蜜、水果等配料食用。
請根據所使用的龜苓膏粉的說明書調整水量和煮制時間。