12英寸蛋糕的直徑約為30厘米，重量大約是4磅。關於它能夠滿足多少人食用的需求，有以下幾點需要考慮：
一般情況：12英寸蛋糕適合10到12人食用。
特殊情況：
如果不需要每個人都吃飽，12英寸蛋糕足夠20個人享用。
如果需要每個人都吃飽，12英寸蛋糕可能只夠10到15個人吃。
對於減肥中的人或者想要控制熱量攝入的人，12英寸蛋糕可以滿足20多個人享用的需求，同時剛好補充體力，不會導致體重增加。
綜上所述，12英寸蛋糕的適用人數範圍廣泛，從10到20人都有可能，具體取決於蛋糕的切割大小和個人食量。如果預計有更多人需要享用，可以考慮訂購更大尺寸的蛋糕，如14英寸或16英寸，以確保足夠所有人享用。