8寸蛋糕通常足夠3~5人食用。但這個數字並非固定，因為它取決於多種因素，包括個人的食量、蛋糕的切割方式以及蛋糕的厚度和類型。例如：
如果蛋糕較厚，如慕斯蛋糕或芝士蛋糕，可能3~4人食用即可。
對於較薄的蛋糕，如奶油蛋糕或水果蛋糕，可能4~5人食用足夠。
如果蛋糕是飯後作為甜點食用，在人們已經吃飽的情況下，8寸蛋糕可能足夠6~8人分享。
不同類型的蛋糕（如奶油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等）也會影響分量感，因為不同食材的蛋糕在口感和體積上有所不同。
總的來說，8寸蛋糕適合的人數範圍大致在3~5人，但具體還需根據實際情況和蛋糕的具體情況來調整。