BOD5（生化需氧量）是衡量水中有機物污染程度的一個重要指標。它通過測量水樣中有機物在一定條件下被微生物分解時消耗的溶解氧量來間接表示。具體來說，BOD5的測定過程包括向水樣中加入能分解有機物的微生物和氧飽和水，在20℃下經過一定天數反應後，根據水中氧的減少量來計算BOD5值。
BOD5的高低與水體污染情況有直接關係。數值越高，表明水中有機物被微生物分解時消耗的氧氣越多，可能導致水體缺氧，從而對水生生物如魚類造成生存威脅，破壞水體生態平衡，並對水產養殖產生負面影響。此外，過量的有機物可能會通過食物鏈富集，最終對人體健康造成危害，如慢性中毒。
BOD5的測量通常採用密封培養瓶，通過監測培養瓶中空氣壓力的變化來計算BOD值。這種方法模擬了自然界中有機物的生物降解過程，確保了測定的準確性和可靠性。