C6H12O2是分子式，它可以代表不同的有機化合物，具體取決於分子中碳鏈的排列和取代基的位置。以下是一些可能的化合物及其結構和性質：
2-甲基丙酸乙酯：這是一種無色透明液體，具有香氣，可溶於乙醇和乙醚，不溶於水。其結構簡式爲(CH3)2CHCOOC2H5。
羧酸及其同分異構體：羧酸含有羧基-COOH，分子式爲C6H12O2的羧酸可能簡寫爲C5H11COOH，其中-C5H11有8種同分異構體，因此C6H12O2可能代表8種不同的羧酸及其同分異構體。
酯類：如果C6H12O2是酯類，那麼它可能包括甲酸戊酯、乙酸丁酯、丙酸丙酯、丁酸乙酯和戊酸甲酯等多種化合物。
二乙基醋酸：也稱爲2-乙基丁酸，是一種無色液體，溶於水和乙醇，用於製造酯類及化學中間體。
綜上所述，C6H12O2可以代表多種不同的有機化合物，具體是哪一種需要根據更多的信息來確定。