製作DIY雪糕的方法有很多種，這裡提供幾種不同的配方和步驟：
奶香雪糕。準備牛奶、蛋黃、白糖、鹽等食材。將牛奶、蛋黃、白糖和鹽混合攪拌均勻後，小火加熱至濃稠，冷卻後倒入矽膠模具中，放入冰櫃冷凍4小時以上。
奧利奧雪糕。需要蛋黃、牛奶、淡奶油、白糖、可可粉和奧利奧餅乾碎。製作過程包括將蛋黃、牛奶、糖混合煮至濃稠，冷卻後加入打發的淡奶油和可可粉，最後加入奧利奧餅乾碎，混合後冷凍。
紅豆雪糕。用紅豆、綠豆、牛奶、白糖和糯米粉等材料。將紅豆和綠豆煮熟後與牛奶、糖和糯米粉混合，煮至濃稠後冷卻，倒入雪糕模具中冷凍。
芒果雪糕。需要芒果、優酪乳、淡奶油和糖。將芒果打成泥，與優酪乳、淡奶油和糖混合後冷凍。
糯米雪糕。準備糯米粉、牛奶、白糖。將糯米粉和牛奶混合，加入白糖，煮至粘稠後冷卻，倒入模具中冷凍。
這些方法中包含了不同的口味和質地，可以根據個人喜好和材料可用性選擇適合的方法。