想要取消Excel表格的加密，打開Excel表格，點擊上方的「檔案」選項，接著依次點擊「信息」、「保護工作簿」、「用密碼進行加密」，在彈出的對話框中，將已存在的密碼刪除，然後點擊「確定」，這樣Excel表格的打開密碼就被清除了。
如果忘記了打開密碼，無法直接使用上述方法取消密碼，可以藉助密碼恢復工具，例如百事牛的Excel密碼恢復工具，這些工具可以幫助找回或破解忘記的密碼。此外，還可以使用「審閱」選項卡中的「保護工作表」或「保護工作簿」功能來取消保護，具體操作是，打開Excel檔案，點擊「審閱」，然後選擇「取消保護工作表」或「取消保護工作簿」，輸入正確的密碼後，點擊相應的選項即可。