在Excel中添加水印的方法有多種，可以通過插入藝術字、文本框、頁眉和頁腳中的圖片等來實現。以下是詳細的操作步驟：
插入藝術字。打開Excel檔案，點擊「插入」選項卡，然後選擇「藝術字」並插入，輸入所需文字後，調整字型大小和樣式。接著右鍵點擊文字，選擇「設定形狀格式」，在右側的設定欄中，找到「文本選項」並調整文本的透明度（建議70%到90%），還可以選擇「形狀選項」來調整填充和線條，例如設定為無填充和無線條。最後將設定好的藝術字拖到合適的位置。
使用文本框。點擊「插入」選項卡，然後選擇「文本框」並插入橫排文本框，輸入水印文字，調整大小和位置。設定好文本框後，右鍵點擊選擇「設定文字效果格式」，在「設定形狀格式」界面中，可以設定文本的透明度（70%-80%），以及調整文本的位置和旋轉角度。
通過頁眉和頁腳插入圖片。打開Excel檔案，點擊「插入」選項卡，然後選擇「頁眉和頁腳」，點擊頁眉部分並選擇「圖片」來插入所需圖片。可以在頁眉中看到「&圖片」，點擊頁眉外的任何位置關閉頁眉，即可看到水印出現在數據後面。
這些方法都可以實現添加水印的目的，可以根據需要和個人喜好選擇合適的方法。