在Excel中拆分工作表可以通過使用「數據透視表」和「數據透視表欄位」實現。以下是詳細步驟：
選擇要拆分的表格區域，點擊「插入」選項卡，然後選擇「數據透視表」。在彈出界面中選擇「新工作表」，然後點擊「確定」，這將生成一個數據透視表。
在右側的數據透視表欄位中，按照所需的順序勾選欄位。例如，如果要按部門拆分表格，確保部門欄位是第一個被勾選的。
點擊界面右上角的「設計」，將「分類匯總」設定為不顯示，「總計」設定為對行和列禁用，以及「報表布局」設定為以表格形式顯示並重複所有標籤。
如果要拆分工作表，例如按部門，將部門欄位放到篩選區域，然後點擊「分析」，在左上角找到「選項」，點擊「顯示報表篩選頁」，然後點擊「確定」，這樣就會根據部門批量新建工作表。
拆分完成後，可以調整新生成的工作表的格式，比如刪除不必要的標籤或調整列寬。
此外，還可以使用宏或VBA代碼來自動拆分工作簿，尤其是當需要基於複雜條件拆分時。只需錄製執行上述步驟的宏，然後根據需要進行修改和調整。