在Excel中輸入正負號（±），有幾種不同的方法可以嘗試：
使用ALT鍵和數字鍵盤。按住鍵盤上的ALT鍵，同時在小鍵盤區輸入數字177，然後釋放ALT鍵，這將插入正負號。
通過插入符號。在Excel中，選擇選單欄中的「插入」，然後選擇「符號」。在彈出的對話框中，選擇「數學符號」，從中找到正負號並插入。
使用第三方輸入法。在中文輸入法中，輸入「正負號」的拼音，通常可以在候選詞中找到正負號。
利用智慧型ABC輸入法。輸入「V」後跟隨數字「1」，可以輸入正負號。
利用Word的自動更正功能。在Word中輸入「+-」，Word會自動更正為±符號。
自定義單元格格式。通過設定單元格的自定義格式，插入正負號，但這不會影響實際的數值。
這些方法可以根據個人喜好和具體需求來選擇使用。