要在Mac上將隨身碟或移動硬碟格式化為exFAT，可以按照以下步驟操作：
連線隨身碟或移動硬碟到Mac。
打開「磁碟工具」套用。
在磁碟列表中選擇你的存儲設備。
點擊「抹掉」按鈕。
在彈出的對話框中，輸入磁碟名稱（可選），在格式下拉選單中選擇「exFAT」。
對於Mac OS 10.15.7版本，可以直接點擊「抹掉」進行格式化。如果是其他版本，可能需要選擇GUID分區方案。
點擊「抹掉」，磁碟工具將開始格式化過程。
格式化完成後，磁碟將顯示為exFAT格式。
此外，可以在Windows系統中使用檔案資源管理器或磁碟管理工具來格式化exFAT。例如，將隨身碟連線到電腦並打開檔案資源管理器，右鍵點擊隨身碟，選擇「格式化」，在檔案系統選項中選擇「exFAT」，勾選「快速格式化」（可選），然後點擊「開始」開始格式化過程。