nrv%什麼意思

營養素參考值的百分比

「NRV%」指的是食品中某種營養素的含量占成年人全天需要這種營養素參考值的百分比。

「NRV%」是基於營養素參考值（NRV）來計算的，NRV是一套標準的每日營養目標值，用於比較食品營養成分含量的參考標準。在預包裝食品的營養成分表中，「NRV%」通常以「營養素參考值百分比」或「NRV%」來表示，幫助消費者直觀地了解食物中營養成分的含量是否達標或超標。例如，如果一份食物的蛋白質NRV%是8%，這意味著吃這份食物相當於攝入了成年人一天所需蛋白質的8%。