在Premiere Pro 2017中添加字幕的步驟如下：
打開Premiere Pro並導入視頻檔案。
右鍵點擊項目面板中的空白區域，選擇「新建」→「字幕」。
在彈出的對話框中選擇「開放式字幕」，並點擊確定。
將新建的字幕拖放到時間軸上。
雙擊時間軸上的字幕層，打開字幕編輯選單。
在編輯選單中，您可以設定字幕的入點（開始時間）和出點（結束時間），以及調整字幕的字型、大小、顏色和描邊等樣式。
如果需要，您還可以添加動畫效果。
以上步驟可以幫助您在Premiere Pro 2017中成功添加字幕。希望對您有所幫助！