TCA(三氯乙酸)沉澱蛋白的原理主要包括以下幾個方面:
形成不溶性鹽:在酸性條件下,TCA與蛋白質形成不溶性鹽,導致蛋白質沉澱。
蛋白質變性:TCA作為蛋白質變性劑,能使蛋白質的構象發生改變,暴露出較多的疏水性基團,這些基團相互聚集,促使蛋白質沉澱。
分子內部滲透:隨著蛋白質分子量的增大,其結構複雜性與緻密性越大,TCA可能滲入分子內部,使蛋白質較難被完全除去。在電泳前樣品加熱處理時,TCA可能導致蛋白質結構發生酸水解而形成碎片,且這一作用隨時間延長而愈加明顯。
溶劑化作用減少:TCA可以與蛋白質結合的水相互作用,減少蛋白質分子的溶劑化。此外,TCA還能誘導蛋白質的部分結構形成中間態,這些中間態暴露出更多的疏水基團,並相互結合形成沉澱物。
TCA沉澱蛋白的過程受多種因素影響,包括蛋白質濃度、TCA濃度、溫度和反應時間等。