鱒魚
Trout是一種淡水魚類，中文通常翻譯爲鱒魚。
Trout屬於鮭科(Salmonidae)家族，廣泛分佈於北半球的冷水水域，包括亞洲、歐洲和北美洲的淡水湖泊、河流和山間溪流中。常見的鱒魚品種包括虹鱒魚(Rainbow Trout)、金鱒魚(Golden Trout)和鋼頭鱒(Steelhead Trout)等。Trout一般具有優美的身體形態和游泳能力，既是重要的商業資源，也是受歡迎的釣魚和觀賞魚類，它們的肉質鮮美，受到很多人的喜愛。
需要注意的是，Trout（鱒魚）與Salmon（鮭魚/三文魚）是不同的魚類。