蝦醬是一種美味的調味品，可以通過多種方法烹飪。以下是一些常見的蝦醬食用方法：
炒雞蛋。將蝦醬與雞蛋混合，加入蔥花和辣椒（鮮辣椒和乾紅辣椒），調入料酒和胡椒粉後攪拌均勻。在熱油中先炒乾紅辣椒，然後加入雞蛋蝦醬混合物，最後加入鮮青辣椒丁，快速翻炒後即可出鍋。
蒸雞蛋。將蝦醬與雞蛋混合，可以選擇攪勻後蒸製，或者保持一定的分離感。蒸製前可以加入香油提香。
蝦醬燉豆腐。將蝦醬與豆腐一起燉煮，讓豆腐吸收蝦醬的味道。這種方法簡單易行，適合家庭製作。
蝦醬拌麵。使用特製的蝦醬（如魚子蝦肉醬），與麵條混合，是一種獨特的美味搭配。
蝦醬蒸肉。將蝦醬與豬肉或其他肉類混合，蒸熟後食用，肉質鮮嫩，味道濃郁。
每種方法都可以根據個人口味進行調整，嘗試不同的配料和比例，可以創造出多樣化的美食體驗。