我家有一位「超級名廚」,她雖然已經七十歲了,但論起廚藝來,蒸、煮、炸、燴……十八般武藝,無不精通。她,就是我的奶奶。
品嘗過「超級名廚」手藝的人,沒有一個不說好的,全都讚不絕口。每次我放學回家,推開家門,菜的香味撲鼻而來,使我總迫不及待地想嘗一嘗奶奶燒的菜。待到開飯時,奶奶每上一道菜,全家的筷子像雨點似的,落到盤子裡,不一會兒,就剩下一個個光碟了。我抹著油嘴,拍著圓鼓鼓的肚子,特別滿足。而奶奶,總是笑咪咪地看著我們,也是滿足的樣子。
一天下午,我在書房裡入迷地看著書,這時,一陣濃濃的香味把我從「書海」中拉了出來。「超級名廚」又在燒什麼好吃的了?我尋香找去,只見奶奶正在廚房忙碌著。一會兒倒些醬油在鍋里,一會兒又放入冰糖……奶奶又是拉櫃門,又是開抽屜,在不大的廚房裡像陀螺似的轉來轉去。五花肉在鍋里撲騰出香味,熱氣籠罩著奶奶,就像給她戴上了「名廚」的主角光環。不一會兒,肉燒好了,奶奶盛出紅燒肉。看著色澤紅潤,還泛著油光的紅燒肉,我忍不住走進去,拿起筷子品嘗了起來。味道鮮鹹微甜,肥而不膩,酥爛適口。 「哇!真是人間美味啊!」我不由自主地感嘆道。
一天下午,我在書房裡入迷地看著書,這時,一陣濃濃的香味把我從「書海」中拉了出來。「超級名廚」又在燒什麼好吃的了?我尋香找去,只見奶奶正在廚房忙碌著。一會兒倒些醬油在鍋里,一會兒又放入冰糖……奶奶又是拉櫃門,又是開抽屜,在不大的廚房裡像陀螺似的轉來轉去。五花肉在鍋里撲騰出香味,熱氣籠罩著奶奶,就像給她戴上了「名廚」的主角光環。不一會兒,肉燒好了,奶奶盛出紅燒肉。看著色澤紅潤,還泛著油光的紅燒肉,我忍不住走進去,拿起筷子品嘗了起來。味道鮮鹹微甜,肥而不膩,酥爛適口。 「哇!真是人間美味啊!」我不由自主地感嘆道。
「超級名廚」不僅燒的菜味道鮮美,而且還會做各式各樣的點心。有香氣撲鼻的肉粽,有栩栩如生的「南瓜娃娃」,還有美味的重陽糕……但我最愛「超級名廚」出品的「元寶」——餛飩。「名廚」調出的餡那也是不一般的:韭菜餡兒,碎肉雞蛋餡兒,芹菜牛肉餡兒,香菇蝦仁餡兒……樣樣都有,也樣樣特別!烹飪方式有煮有蒸,一個小巧玲瓏,晶瑩剔透,吃起來美味無比。
「超級名廚」用她靈巧的手,默默地付出愛和辛勞!看,她撩起藍布圍裙擦擦手,準備上鍋,鍋鏟瓢盆,都好像被她賦予了生命一般飛舞著,歌唱著,廚房裡仿佛就在演奏著一首交響曲,充滿著幸福與快樂!而這份幸福快樂的感覺在到處傳遞,感染著大家。