一掌心肉多少克

一般情況下，一個手掌心（不包括手指）大小及厚度的肉約重50克。

這適用於豬肉、雞肉、鴨肉和魚肉等瘦肉。如果是脂肪含量較少的肉類，如蝦貝類，一個手掌心的量會稍多，大約為85克左右。