楊枝甘露的名字來源與意義
楊枝甘露是一道源自香港的經典甜品，其名稱和創意靈感來源於觀音菩薩手中的楊枝和淨瓶。在傳統畫像中，觀音菩薩右手持楊枝，左手託淨瓶，瓶中的露水被稱爲楊枝甘露，象徵着幸運與吉祥。這道甜品的主要成分包括芒果、西柚、西米露，以及椰汁和鮮奶，這些食材分別對應了“楊枝”和“甘露”的含義。
楊枝甘露的名字和創意靈感來源於觀音菩薩手中的楊枝和淨瓶。這道甜品的名稱不僅雅緻，而且蘊含着苦盡甘來的生活哲理。在炎熱的夏季，這道甜品能夠幫助人們消除暑熱，因此它的名字和觀音菩薩的故事緊密相連，寓意着幫助人們在困難中找到希望和清涼。