一餐吃多久

20分鐘到40分鐘

一餐的用餐時間應該保持在20分鐘到40分鐘之間。這個時間範圍有助於食物的消化吸收，因為消化酶的分泌有一個高峰期，通常在開始進食後的十幾分鐘左右。吃飯過快或過慢都可能錯過這些高峰期，導致食物無法完全被消化吸收。此外，從開始吃飯到大腦接收到吃飽的信號，大約需要20分鐘的時間，因此至少20分鐘的吃飯時間可以防止攝入過多。這個時間是指實實在在咀嚼吞咽的時間，不包括吃飯時聊天或應酬的時間。因此，為了健康考慮，一餐保持在30-40分鐘是比較理想的。