丁酸乙酯是一種無色透明液體，具有鳳梨芳香氣味，主要用作香料。以下是丁酸乙酯的相關介紹：
丁酸乙酯在食品、飲料、酒類與菸草香精中有廣泛用途，適用於特殊的玫瑰型香精和花香果香型香精，也可以用於工業品不良氣息的掩蓋。
丁酸乙酯在清香型白酒中能增加酒液的風味、香氣和口感，使白酒更加香醇、清新和可口，還能增加白酒的穩定性和色澤。不過，如果含量過多，丁酸乙酯可能會產生不愉快的臭味。
丁酸乙酯在化妝品、塗料和印刷油墨中有套用，例如作為飛機機翼塗料、人造皮革塗料和汽車塗料的部分，或者作為印刷油墨中的揮發性溶劑。
此外，丁酸乙酯還具有急性毒性，對家兔皮膚有中度刺激性。