加工三七成粉的過程主要包括以下步驟：
清洗和乾燥。首先將三七根清洗乾淨，並確保其乾燥，乾燥程度應達到9成乾，以便於後續加工。
切片或砸碎。將乾燥的三七根切成片或用錘子砸成小塊，以確保其更易於粉碎。
粉碎。將切片或砸碎的三七放入藥材打粉機或中藥粉碎機中進行粉碎，藥材打粉機通常能將三七粉碎至80目左右的細度，而中藥粉碎機則能達到更細的級別。
多次加工。為了獲得更細的粉末，可以將粉碎後的三七粉過篩，重新放入機器中繼續打磨，以提高其細度。
存儲和使用。加工完成的三七粉可以用於製作藥膳、直接沖泡飲用或用於其他藥用途徑，在存儲和使用時，應注意其有效期和適用人群。
特別地，生三七粉的加工溫度應控制在60攝氏度以下，以避免影響藥效。對於家庭加工，可以考慮使用紗布包裹三七後用錘子敲碎，再放入家庭用的中藥打粉機中進行初步加工，但需注意，家庭機器可能難以達到理想的細度。