三七花的最佳食用方法主要包括以下幾個方面：
泡水飲用。將三七花用開水沖泡，類似於泡茶。根據花朵的大小，一般取4到6朵三七花，可以反覆沖泡多次，直到味道變淡。喝到感覺沒有明顯味道為止，這時還可以將三七花咀嚼吃下。
與其他食材搭配。三七花可以與其他花茶或特定食材一起泡水飲用，如青果等，也可以根據個人需求和喜好添加。
烹飪食用。如燉湯、炒肉等。這種方法可以使三七花的口感更加鮮美，同時提升其營養價值。
需要注意的是，三七花的用量應根據花朵的大小和個人需求來決定，年份越長的三七，其花朵也越大。此外，三七花性涼味甘微苦，主要功效包括清熱解毒、涼血、降壓、調脂、免疫調節、活血通脈、養生抗衰、消炎鎮痛等。因此，對於特定體質或健康狀況的人士，應在專業醫療建議下食用。