三不沾的主料是什麼

雞蛋黃

三不沾的主料是雞蛋黃，配以白糖、澱粉和適量的水。

三不沾是一種特色美食，以其獨特的製作工藝而聞名，成菜具有不粘盤子、不粘筷子、不粘牙齒的特性。