三明治的配料可以根據不同的三明治類型有所變化，以下是一些常見的三明治配料：
基底。吐司、全麥麵包、法棍、貝果或普通麵包。
醬料。番茄醬、沙拉醬、果醬、花生醬、辣椒醬、蛋黃醬、豆瓣醬、老乾媽等。
蔬菜。生菜、圓白菜、黃瓜、西紅柿、紫甘藍、胡蘿蔔等。
肉類。雞胸肉（各種口味如黑椒、香煎、青醬、檸檬、麻辣等）、鮪魚、龍利魚、牛排、牛肉、蝦、三文魚、培根、香腸、雞蛋等。
水果。香蕉、芒果、獼猴桃、牛油果、草莓等。
各種泥。芋泥、紫薯泥、南瓜泥、土豆泥等。
配料。芝士、肉鬆、紫菜、堅果等。
這些配料可以根據個人口味和營養需求進行選擇和搭配，製作出多樣化的三明治。