三月份是多 種水果成熟的季 節, 包括:
枇杷:枇杷柔 軟多汁,酸甜可口,含有 豐富的 維生素C和 維生素A, 對眼睛和 皮膚健康有益。
芒果:芒果肉厚、果肉 細嫩, 無渣多汁,是 製作 楊枝甘露等消暑食品的好 選 擇。
草莓:草莓被 譽 為水果 皇后,含有 豐富的 維生素C、 維生素E等 營 養物 質,口感 鮮甜多汁。
鳳梨: 鳳梨含有 豐富的 維生素,能增 強免疫力,具有清暑解渴、消食等功效。
櫻桃: 櫻桃品 種繁多,味道酸甜,富含花青素等 營 養物 質, 對眼睛有益。
香蕉:香蕉是春季的 應季水果,口感 細 膩,香甜可口,富含膳食 纖 維及 維生素。
梨:梨品 種多 樣,如台江金秋梨、祁 縣酥梨等,具有 潤肺止咳的功效。
橙子:橙子酸甜可口,果汁充足,是 維生素C的良好 來源。
楊桃: 楊桃口感清脆,富含多 種 維生素和 礦物 質。
荔枝:三月 紅荔枝是荔枝中的早熟品 種,味道酸甜,核大。
桑葚:桑葚富含花青素,具有抗氧化作用,酸甜可口,果汁 豐富。
李子:三月李是李子中的早熟品 種,酸爽上 頭, 適合拌上辣 椒麵、椒 鹽粉等 調味品食用。
無花果: 無花果被 譽 為 「水果之王 」,口感 細 膩,香甜可口,富含膳食 纖 維及 維生素。
甜瓜:甜瓜肉 質 細 膩,汁水 豐富,富含 維生素C、 維生素E等, 對 皮膚有益。
以上列出的水果都是在三月份成熟的一些常 見水果,它 們不 僅口感多 樣,而且 營 養 豐富,是春季 飲食中的佳品。