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三色糙米怎 麼煮

三色糙米的煮法有多 種,可以煮粥也可以煮 飯,以下 為您提供煮 飯和煮粥 兩 種方法:

三色糙米煮 飯方法:

取三色糙米( 紅米、黑米、糙米)混合清洗2-3遍,然 後用 溫水浸泡大概3小 時,直到用手指可以把黑米掐 斷即可。

把浸泡好的三色糙米(可加入100克大米)再清洗一遍,然 後倒入 電 飯煲中,加入比平 時煮 飯多一 點的水,因 為糙米吸水量更多。

開 啟 電 飯煲煮 飯模式煮熟 後,不要 著急 開 蓋, 燜 個15-30 分鐘再 開 蓋,糙米 飯 會更 軟。

三色糙米煮粥方法:

取三色糙米混合清洗 乾淨,然 後放入 電 壓力 鍋 內,加清水。

選 擇 雜 糧粥模式 開始煮粥,煮好 後盛出 裝 盤即可食用。