製作三角糉的方法如下：
準備材料。糯米、花生米、紅豆、蜜棗、幹糉葉、鹽、鹼水（可選）。
糯米處理。糯米洗淨後，加入少量鹽和花生油拌勻，也可以加入鹼水增加糉子的香味。
糉葉準備。糉葉洗淨後，煮沸並泡軟，剪掉硬的部分。
包糉子。兩張糉葉正面朝上，重疊後折成漏斗狀，放入一層糯米，中間放一顆蜜棗，再蓋上一層糯米壓緊。
摺疊糉子。將糉葉對摺，用手指壓平，捏緊角部，再折向另一邊，用線捆綁結實。
煮糉子。將包好的糉子放入鍋中，加水沒過糉子，大火煮沸後轉小火煮約一箇半小時，然後燜一箇小時使糉子更加入味。
這種傳統的三角糉製作方法既簡單又美味，可以根據個人口味調整餡料和捆綁方式。