「不知火」（しらぬい）是日本文化中的一個概念，具體有以下幾種解釋：
最廣泛接受的科學解釋是將「不知火」視為一種自然現象，即海市蜃樓。這種現象通常發生在日本九州地區的八代海和有明海一帶。當特定的環境條件（如海上溫度快速上升或潮汐導致的水位下降）存在時，光線在空氣中異常折射，將遠處的火光橫向擴展並折射到海面上，形成看似火焰的幻象。
在日本傳統文化和民間傳說中，「不知火」也被描述為一種妖怪，是一種在夜間海上或陸地上出現的神秘火光。這種現象因其神秘和不可思議的特性而被古人所崇拜和畏懼。
此外，「不知火」也是日本姓氏的一種，尤其在動漫和遊戲文化中較為常見。這種姓氏的使用體現了「不知火」一詞在日本流行文化中的普及和影響。