乙烯利的使用方法主要包括以下幾種：
稀釋。由於乙烯利是濃縮液體，使用前需要根據不同的作物和使用目的進行適當稀釋。一般情況下，濃度為1000到2000倍是比較常見的選擇。
塗抹果柄或果實。例如，在番茄成熟過程中，當番茄果實進入白熟期，可以用300mg/kg的乙烯利塗於花梗上，或者用400mg/kg的乙烯利溶液均勻塗抹在白熟果實花的萼片及其附近果面。
浸果。對於番茄等果實，進入轉色期後，可以將果實放在200mg/kg乙烯利溶液中浸泡1分鐘，然後撈出並在25℃下催熟。
噴霧。在大田噴果催熟的情況下，例如對於加工用的番茄，在生長後期可以用1000mg/kg乙烯利溶液噴施果實。
滴灌、噴霧或潑施。乙烯利可以通過滴灌、噴霧或潑施的方式使用。每畝用量通常在200到500毫升之間。噴霧和潑施方式適用於葉面噴霧或根系水施，而滴灌方式適用於植株根部滴灌。使用乙烯利時，應選擇在早晨或傍晚，避免高溫期，以減少對植物的傷害，並且在植物生長快速期使用效果更佳。